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板腱牛排—— 牛排中的一根筋，牛身上的牡蛎肉

板腱牛排 这个部位活动量不大，所以肉质细嫩，油润多汁，中间有一条柔韧耐嚼的嫩肉筋，这是板腱牛排的显著特征，板腱牛排的性价比极高，是一个“宝藏部位”， ...

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