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當年度經費： 510 千元 - 政府研究資訊系統GRB

所謂的血糖指數是指攝取固定量的碳水化合物後兩個小時內的血糖值(AUC)。 ... 來米製品(如：碗粿、板條)於食用後之血糖表現曲線和升糖指數，並以糯米製品(如：麻糬、米 ...

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