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第二章、客家族群與飲食文化

炒粄條之總熱量336.03 kcal，三大營養素含量分別是蛋白質3.52g、脂肪17.99g、碳水化合物49.36g；礦物質的部分鈉635.8mg、鉀204.3mg、鈣43.55mg、鎂23mg、磷129.25mg、 ...

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