松露巧克力 · 將黑巧克力和牛奶巧克力放入主鍋,以10 秒/速度8切碎。 · 加入鮮奶油,奶油和鹽,以5 分/50°C/速度3融化。利用刮刀棒將材料刮至主鍋底,再以1-2 分/50°C/速度2 ...
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