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10分鐘做出燒烤店超人氣料理！軟嫩入味松阪豬，只要加上這一味

後來跟鹽麴變比較熟之後，我漸漸對它的使用方式有多一些理解，簡單說它就是一個不死鹹、讓肉質變柔軟的調味／醃肉基底，可以單用，也可以在醃肉時加1、2匙進醃料，如此 ...

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