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20種【豬肉部位】，一次搞清楚 挑豬肉，從此變得好簡單!

所以軟嫩的肉，也就是肌肉組織為主的肉，適合較低的熟度，不然會越煮越乾柴。 ... 有人認為豬頸口感不輸日本松阪牛，便叫這個為「松阪豬」，所以松阪豬不是品種，是 ...

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