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松阪豬口感
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20種【豬肉部位】,一次搞清楚 挑豬肉,從此變得好簡單!
有人認為豬頸口感不輸日本松阪牛,便叫這個為「松阪豬」,所以松阪豬不是品種,是一個部位。 瘦肉與油脂分布均勻,適合切成薄片,快速烹調,像是煎Saute、燒烤Grill。
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