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松阪豬切法
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白切松阪豬肉搭蒜茸沾醬食譜與作法by micoberry
肉煮熟後撈起來放涼再切. 步驟5. 切的時候注意看一下肉的肌里紋路,切的方向要逆紋斜切~ 將肉切成薄片,這樣的切法吃起來口感較佳。 步驟6. 另切一份蒜苗 ...
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