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產地直送｜愛饕蚵鮮牡蠣蚵仔肉嘉義東石 - 拾間文化

牡蠣又稱為蚵仔，新鮮去殼的蚵仔最適合料理使用。建議燙水後下鍋清炒或佐以豆豉調味，搭配薑絲與檸檬汁便能突顯其鮮美。高齡七十歲的陳火炎居住於東石塭港，養殖蚵仔長 ...

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