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東北叫它干豆腐，南方叫它千張，煎炒烹炸怎麼做都好吃

干豆腐系東北特產，也叫「東北干豆腐」，它既不同於南方出產的豆腐皮、千張兒，也不同於腐竹和豆腐乾（東北干豆腐比千張更薄，生吃熟吃均可）。干豆腐每天 ...

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