為什麼這篇乾燥豆腐鄉民發文收入到精華區：因為在乾燥豆腐這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者enos (裝潢費心中)看板Instant_Food標題[心得] 脫水豆腐時間Tue Jun 2...
乾燥豆腐 在 花米娜 Instagram 的最讚貼文
2021-04-04 16:22:39
☁️ 早安 大兒子說：馬麻我早餐可以吃麵嗎？ 馬麻：當然可以！ 立馬起身變出素食人也可以品嚐的麵食， 小孩可以吃肉骨茶麵，日常烹煮方便又快速， 加點蔬菜、豆腐營養滿分，品嚐起來湯頭濃郁 香醇好好味，完全令人口齒留香。 大人味的南洋香檸酸辣撈，連溫昂都說好吃， 還問我這是去哪買的，聞著滿室南洋風味的...
去日本玩的時候有買過
買了幾包帶回來吃
在台灣一直沒有找到
今天去寶x祥買小雞饅頭時
突然看到有陳列在架上
就買了一口豆腐 跟大塊的 各一包回來吃吃看
之前的經驗
用熱水泡
加水用微波爐加熱到滾
用瓦斯爐煮到滾
下場都差不多
咬起來跟咬輪胎很像
建議料理方法
先泡熱水10~15分鐘 (調味料可先加入)
吸飽水之後
再加熱到滾
再丟配料 例如味增 或是乾燥海帶
口感跟凍豆腐很像 (其實就是凍豆腐 只是變成乾燥版的)
適合沒冰箱的人
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