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東亞飲食文化
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飲食文化- 青蔥 - 食農教育教學資源平臺- 行政院農業委員會
... 有關係,有一種刺激物能促進消化液的分泌[註09],令人不覺食指大動,而青蔥強烈的氣味,也能為海鮮和肉類去除腥味,在東亞地區的飲食文化中是個相當重要的調味料![
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