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東亞飲食文化
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日本和台灣有關飲食文化的研究- 以筷子為中心
因為食物調理方法不同而有不一樣的進食的方式,以世界的飲食地域來區分:可以分成筷子、刀叉、手等地用餐工具。現今的飲食文化中以筷子為日常飲食工具有東亞、東南亞等 ...
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