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杏仁粉做杏仁豆腐
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即將失傳的古早味杏仁豆腐,名店配方ㄧ次學會,好吃到流淚版!
純手作杏仁豆腐的杏仁味帶著淡淡香氣不刺鼻,不同於用香料製作的,口感Q彈滑嫩不甜 ... 一般製作果凍類點心常使用的凝固劑包含吉利丁、吉利T和洋菜粉,都可以使用。
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