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杏仁粉代替麵粉比例
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怎麼加有關係!認識餅乾裡常見的副原料 - 食力
可可粉、抹茶粉及咖啡粉是餅乾最常見的副原料,因為它和麵粉的替代規則很 ... 以糖+油=麵粉量的配方來說,再額外添加麵粉總量20%的杏仁粉是安全 ...
確定!
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