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杏仁瓦片Almond Tuiles - 馬克廚房Marc's kitchen

杏仁瓦片 Almond Tuiles ... 這是只有用蛋白的作法，成品會比較酥脆，若用全蛋的話，口感不若純蛋白作法這樣酥脆，但多了 ... 蛋白110g (約中型蛋3顆).

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