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杏仁豆腐(港式甜食) - 维基百科，自由的百科全书

杏仁 豆腐是一种港式的甜食，由香港甜品師傅發明。後傳到日本，深受日本人喜愛。為一種類似豆腐的杏仁味果凍，由食用明膠或洋菜加水、糖、南杏或加杏仁粉等製成。

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