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氣炸蜜汁叉燒 - 李錦記

將梅花豬肉塊以清水洗淨並用廚房紙巾擦乾，再用叉子將肉塊戳洞(使醬汁更能入味)。 · 將蒜頭切成末、蔥切成段備用。 · 將肉塊、蔥段放入夾鏈袋中，倒入醬料醃漬一個晚上（醬料 ...

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