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<食材介紹>伍斯特醬(Worcestershire sauce) @ 尿婷的料理手札

伍斯特醬起源於十九世紀的英國，大約二十世紀初漂洋過海來到亞洲各國，它的味道有點像烏醋，但是比烏醋多了許多蔬果和香料的辛香。不過現在市面上販售的伍 ...

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