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如何焗麵包夠軟綿【兩個要訣】Tips on Making Soft Bread

並要測試麵團是否搓『到位』。 2.發酵要夠體積發酵，就是使麵團更鬆軟的一個重要步驟。麵團發酵的時間不一定，天氣熱， ...

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