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何謂低溫法麵糰? - Carol 自在生活

但麵團只是發了一點點(發不大), 第二天我把麵團拿了出來, 再做第一次, 第二次發酵, 麵包很軟很好吃(惢平時柔軟多了). 但有什麼原因會導至麵團在冰箱發 ...

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  3. 發酵失敗的麵包可以吃嗎
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