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培養基對木黴菌(Trichoderma harzianum) 發酵生產幾丁質酵素 ...

研究針對各種不同種類和濃度的碳源及氮源等培養基，瞭解其對木黴菌 ... 是缺點，故利用微生物發酵大量生產幾丁質酵素以降低成本是重要課題[5]。 在利用微生物發酵生產 ...

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