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鋼刷用力刷、滾燙熱水直接沖砧板才乾淨？錯！專家教你正確用 ...

若想額外對砧板施行消毒，可以用75%酒精，或200 ppm的漂白水消毒，避免 ... 木頭砧板較不易造成刀具損傷，但容易吸水、發黴，須注意絕對不可長時間泡 ...

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