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木薯粉蛋糕
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一次性分清木薯粉、葛粉、糯米粉、麵包粉等20多種常見粉類用途
另外,玉米澱粉按比例與中筋粉相混合是蛋糕麵粉的最佳替代品,用以降低麵粉筋度,增加蛋糕鬆軟口感。 一次性分清木薯粉、葛粉、糯米粉、麵包粉等20 ...
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