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【糕點常見粉類】地瓜粉、太白粉、糯米粉等有哪些特性？做芋圓

樹薯粉則以樹薯塊根磨製而成，又稱木薯粉，加水攪拌溶解後常作為餐點料理 ... 地瓜粉是使用地瓜（蕃薯）製作的粉，將地瓜切塊磨碎後，研磨成漿，經過 ...

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