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用這些最健康的麵粉替代品開始烘焙 - Ask The Scientists

鷹嘴豆粉和杏仁粉等很多麵粉替代品都具有類似的黏合特性。 ... 木薯粉由木薯根製成，雖然其營養成分普遍較低，但仍含有維生素C、葉酸、硫胺素和必需礦 ...

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