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外場服務生的應對之道 | 健康跟著走

另外，Queenie 強調，雖說服務沒有SOP，但讓員工認同店裡的餐點，鼓勵他們... 負責外場的餐食管理與人力調配。, 當餐廳湧入大量客人，而廚房又忙不過來時，上菜速度 ...

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