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毒澱粉、塑化劑、瘦肉精……我們究竟還有什麼東西可以吃？ ...

場景是一所大學內舉辦的食品加工研討會，幾家食品添加物廠商在會場外擺攤介紹新產品，令我印象最深刻的是一種據稱由馬鈴薯分離出的神奇澱粉。業者手上玩弄著完全不黏手，卻 ...

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