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「食品添加物」真那麼糟？ 專家幫QQ：適度加才不會中毒

但其實「食品添加物」最初的用意是好的，為了要延長食物的保存、預防食物中毒。例如：肉類的加工品（香腸、熱狗）添加「亞硝酸酸」目的是要預防肉毒桿菌 ...

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