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食品添加物的真相(食品安全資訊網-食安報馬仔)

... 食品中毒的風險，此外，食物的保存及流通也變得相對困難，進而造成食物浪費。 我國對於食品添加物，會依據各添加物的物理、化學、使用目的、致癌性、毒理學等特性 ...

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