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選蛋「有心機」 淺談有機蛋及機能蛋 - 科技大觀園

近年來，國人健康意識抬頭，加上去年曾爆發毒雞蛋風波，讓「有機蛋」及「機能蛋」 ... 筆者希望從雞的生產環境談起，從蛋品的外觀及特殊的機能與相關認證，並釐清錯誤 ...

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