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品嚐清酒有學問！各酒款適飲「溫度」大不同

味道濃純型的酒款，如純米酒、本釀造等級的清酒，因香氣比較不足，通常會透過溫酒，把香氣逼出，使之更為濃郁，可在市售清酒陶瓷組的外壺中注入攝氏80∼90 ...

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