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乳酪為什麼會牽絲？天然乾酪和再製乾酪要怎麼分？ - 關鍵評論網

一般我們在超市裡買到的、片狀、或是拿來當做食品原料添加的，都屬於再製乾酪。 文：蕭琮容. 某些融化的乳酪會形成絲狀，是因為尚未 ...

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