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飲食文化成軟實力全球各地相互影響 - 明報升學網

陳玉華博士續稱﹕「曾有學者研究香港飲食文化代表之一的港式奶茶。 ... 食物能列入非物質文化遺產的名單，主要依靠有權力者做決定，但坊間其實也有 ...

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