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農特產品 - 杉林區農會

苦瓜所含的維生素C是菜瓜、絲瓜的10～20倍，且苦瓜性涼，爽口不膩，在夏季吃後倍感涼爽 ... 白苦瓜為最不帶苦品種，很適合燉湯，若怕苦可以用湯匙將籽和白色泡綿體刮除 ...

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