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廚房設備必備菜刀簡單4點迅速挑選最適合自己的一把好刀

2、刀格、刀枕（Heel）：隔離刀柄與刀身的部分。 3、刀身、刀片（Blader）：用於切、削、砍等功能的部分。 4、刀刃（Edge）： ...

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