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大家最關心的通常是油。超級市場裏琳琅滿目的食油 ... - 慈濟月刊

有些食用油並不適合用高溫（油炸）烹煮，有的人卻以為只要是「健康」的食用油，都能用來處理所有的料理。 不同的料理方式，應該選用不同的食用油。若以心臟健康的角度出發 ...

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