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缺蛋時期！營養非蛋不可？ 營養師曝這些食物可取代 - 聯合報

營養師表示，從雞蛋主要的蛋白質營養成分來看，還有豆、魚、肉等食物可以取代，其實缺蛋對國人營養的影響「不會很大」，可以採用豆漿、低脂牛奶，或四格方 ...

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