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2023年亞洲50最佳餐廳標誌人物「生江史伸」的永續料理之道 ...

每年「亞洲50最佳餐廳」（Asia's 50 Best Restaurants）在公布餐廳排行 ... 之主廚——生江史伸（Shinobu Namae）獲獎，並被評為賦予美食新價值的先驅。

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