維生素D食物有哪些? 植物來源:菇類、豆漿、五穀類、燕麥、苜蓿芽等植物性食品 2. 動物來源:高脂肪魚類含量較多,如鮭魚、鯖魚、鮪魚、沙丁魚,或透過牛肉、雞蛋、乳製品、牡蠣等食品補充 3. 陽光照射,天然補充 如何知道體內維生素D,夠不夠用? 透過血液檢驗,可測量出血液中維生素D與鈣的濃度,若血清25(OH)D濃度<20 ng/mL,則定義為維生素D缺乏。
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