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為何真正高級的日本料理店很少賣生鮭魚？原來是這2大因素

不過，也有科普文章指出，日本人當然吃鮭魚，網上網下爭論紛紛，真相究竟如何？ ... 培育種又被稱為鮭鱒，在養殖鮭魚中產量最大，價格便宜，主要養殖國有智利、挪威。

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