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普洱茶發酵
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普洱茶熟茶發酵的原理是什麼? - GetIt01
普洱茶 的發酵,指的是利用微生物的作用將普洱毛茶加工成普洱熟茶。也就是大家經常談論的渥堆發酵; · 前發酵,指的是普洱毛茶在乾燥製成前發生了內源性酶促氧化反應。在普洱 ...
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