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閑話遂昌冬筍 - 浙江省旅台灣同鄉聯誼總會

毛竹產筍，有春筍冬筍兩種，尤其是冬筍，味道鮮美，名揚八方。杜甫有詩贊曰：“遠傳冬筍味，更覺彩衣濃。”文學家們常用竹筍來抒發春天的詩意。在美食家看來，能夠吃上 ...

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