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冬筍、春筍本是同根生差異卻甚大 - 蔬福生活

【本報台北訊】冬筍和春筍皆是孟宗竹幼筍，主產地於南投的竹山和鹿谷，海拔500至1600公尺左右的山區，本是同根生，長相和口感卻大不相同，主要差在兩者的出筍時間。

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