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en Hsin Wu 發佈於廚藝公社春水堂烏龍米血一份小小盤就80 ...

1.米血切一口大小滾水川燙3分鐘後撈起備用。 · 2.熱鍋下油薑片爆香後放入米血，兩面稍微煎一下，然後下調味料。 · 3.放入沙茶、蠔油、柴魚粉、胡椒粉、砂糖 ...

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