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自我練習~~用天然酵母LV1起種做麵包 - Ellen的生活雜記第二部

說到此,對於商用的天然酵母就興起ㄧ股嘗試的欲望. 在試做之前,上網查了ㄧ下資料,發覺它的使用方法有2種,一個是將LV1發成硬種使用,另ㄧ個則是發成液種 ...

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