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塩麹麵包，星野天然酵母 - 野犬的春夢- 痞客邦

星野天然酵母 （ホシノ天然酵母）是將野生的天然酵母種，添加麴菌及加上一些米、糖等培養物乾燥而成。要使用時，加水調開後，在室溫培養一天左右，就是 ...

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