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111年升科大四技二專飲料實務總複習測驗卷 [升科大四技]

(D)星巴克咖啡人物。 9(B)。(C)萃取時間較「長」者,咖啡因成分相對較多。 22 (B)。 ... 耐高溫、耐乾旱或多雨及抗蟲害,適應力極強,咖啡因含量較阿拉比卡種多一倍。

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