#35weekspregnant
最近肚子在路上
開始有人承認 #老娘懷孕 😅
說真的我肚子不小

除了捷運上還沒感覺溫暖🥲
這幾天在 #星巴克 感受到店員的貼心
順便才知道 除了去冰 甜度
#咖啡因 也可以指定

人生第一次出門到藥局買口罩😷 現在都不用排隊囉，安全起見嬰兒不能戴口罩（醫生建議一歲以下都盡量避免），拿了女兒的健保卡領了大人口罩。

疫情讓我沒事盡量不出門，每天跟嫩嬰關在家裡，才一個多月人都變好憂鬱，買完口罩也去星巴克買兩杯咖啡，懷孕、生產後第一次喝星巴克咖啡☕️

母乳媽媽可以喝適量的咖啡（一杯以內），我也擔心咖啡因影響母乳只喝半杯啦，點了白巧克力拿鐵，味道普通😝

懷孕、生小孩、坐月子真的跟世界脫節太久，領咖啡時差點說出口「可以給我一根吸管嗎？」因為臉皮薄薄的想說在自助回收台上東張西望一下，真的找不到吸管再問店員，只看到粗吸管，多想幾秒才想起現在 #限塑

stay home, stay safe. 但也要出門透透氣才行，接下來每隔1～2天我會去買買菜、買咖啡，或去公園散散步，不去人多的地方，當然口罩要戴好戴滿、保持社交距離。
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喝咖啡不利懷孕?
看看譚舜仁醫生的解說~

「喝咖啡會讓我不容易懷孕嗎？」

喝咖啡早已成為日常生活的一部分，很多人習慣每天至少喝一杯咖啡，過去研究僅有有限的證據指出喝咖啡會顯著小幅增加流產的風險，那備孕期間喝咖啡會不會降低懷孕的機會呢？

2018年的研究顯示喝咖啡並不會降低夫妻自己同房的懷孕率，而今年最新的研究調查也發現每天喝不到五杯咖啡的女性接受人工授精或試管嬰兒療程（含冷凍胚胎植入）的懷孕率跟不喝咖啡的女性比起來懷孕率和活產率是沒有差別的😍

那備孕女性和孕婦喝多少才不至於過量呢？
⚠️WHO世界衛生組織建議每天咖啡因別超過300毫克
⚠️EFSA歐洲食品安全局和ACOG美國婦產科醫學會建議每天咖啡因別超過200毫克

所以，不喝咖啡會難過的女性不用再擔心了，別喝太多就不會影響懷孕率囉！

咖啡因含量參考：
星巴克大杯美式超過200毫克
路易莎咖啡大杯都超過200毫克
7-11 City Cafe大杯冰美式和特調冰咖啡超過200毫克

疫情趨緩，學生一對一訓練開始慢慢回歸啦！
很開心學生一步一步紮實的走著，飲食也都均衡營養，看到閉關了兩個月，回來量身還是有瘦真的備感欣慰
果然要瘦下來是80%飲食+20%運動才是上上策🤩
戰士班的運動戰友有小寶寶啦！
見面之後開始大聊特聊得知懷孕時是多麼驚喜與驚慌😂太突然了，接著就狂爬文購買撫紋油和膠原蛋白，幸好目前為止保養的很好

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ALOHA
Artist：Limujii&tubebackr

咖啡喝多少懶人包終於來拉！一定要喝一下的拉，但要喝多少？

另外原來淺焙更多咖啡因？冷萃更多咖啡因？哪尼？！
快來看看最精彩的 百篇文獻 咖啡最終章！

☞幾歲前不建議喝咖啡？少年仔可以喝嗎？喝多少？
益家煮Cook4Fam fb粉絲團年齡vs咖啡統整圖片來嚕！：
https://www.facebook.com/319845258505928/posts/969896893500758/

☞喝咖啡好處？壞處？咖啡懶人包！：
https://tw.osparks.com/player/245/8387

☞其他愛撥營養小知識 ：
懷孕不能喝咖啡？！才怪喝爆（威不是）
https://youtu.be/_W-WtKUyvb4

喝咖啡原來不會胃食道逆流或骨鬆？危險的是....
https://youtu.be/RlcGkj8ygwo

✍參考文獻：
[1] FDA & EFSA建議一天咖啡因不超過400mg
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2015.4102
[2] J型圖文獻最低點(最不易得心血管疾病)的是300mL咖啡，換算後約是60-350mg咖啡因
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1043661807000291
[3] 台灣衛福部訂一天300mg咖啡因以內！
https://www.fda.gov.tw/TC/publishotherepaperContent.aspx?id=1089&tid=1563
[4] 不同地區的阿拉比卡豆 咖啡因含量會有些微差異
https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-47572000000100036&lng=en&nrm=iso

[5] 在此說明淺焙及深焙咖啡因：因為網路上有許多提到深焙比淺焙咖啡因高，
而影片中提到深焙咖啡可能比淺焙咖啡的咖啡因含量少，
有文獻指出因烘焙的溫度及時間能減少咖啡豆裡的咖啡因，攝氏220度烘焙後測得的咖啡因含量明顯降低：
https://www.semanticscholar.org/paper/Determination-of-caffeine-in-roasted-and-irradiated-Aly-Kassem/fcd32953205e5d88e3ed308115a98d1984848371

但亦有其它研究表示，深淺焙對於咖啡因減少的量並不多——研究取等重的樣品來測，烘焙豆較生豆咖啡因含量率，烘焙豆較多，意即咖啡因減少率小於咖啡豆烘焙過程失重率。
https://www.researchgate.net/publication/327039318_DETERMINATION_OF_CAFFEINE_IN_RAW_AND_ROASTED_COFFEE_BEANS_OF_ILU_ABBA_BORA_ZONE_SOUTH_WEST_ETHIOPIA

所以，以重量而言，取等重的淺焙咖啡豆和深焙咖啡豆煮咖啡，會是深焙那杯有較多咖啡因，因為深焙豆較輕，取等重會取到較多顆的咖啡豆。

但一般較少人秤豆重來煮咖啡，而是以咖啡匙之類的體積為單位，如是則因而產生相反結果：
同體積輕焙咖啡豆煮的咖啡有較多咖啡因，而深焙咖啡豆煮出來的則有較少的咖啡因。因為深焙豆較輕體積較大，取等體積會取到較少顆的咖啡豆！

**這是為什麼愛撥說，淺焙咖啡咖啡因可能反而較多的原因。（但其實真的差異都沒很大！不用太在意，重點還是量！量！量！）

[6] 各種沖泡咖啡方式影響咖啡因含量
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996997000021
[7] Nature文獻提到，cold brew 冷萃咖啡咖啡因較多
https://www.nature.com/articles/s41598-017-18247-4
[8] 延伸閱讀，食力——冷萃 v.s. 冰滴 v.s. 冰美式
https://www.foodnext.net/life/lifesafe/paper/4357992699 食力

#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #咖啡