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吃飯為何不易變胖？白米裡的營養素有...

... 因此相較於用粉製成的其他主食，如麵包和麵類等，消化吸收的速度比較緩慢。 ... 因此，米飯不會刺激胰島素大量分泌，總體而言，是一種不容易使人變胖的食物。

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